一、长期吃雪燕桃胶的好处
长期吃雪燕桃胶的好处:1、补脑益智,有利于脑部智力发育,可以提升大脑的思维能力及判断力;2、美容养颜,适量食用可以滋润肌肤,保护皮肤表层,防止皮肤起皱纹、干裂;3、安神养胃,能很好的滋养脾胃,生活中经常吃适量的雪燕桃胶可安神养胃。
核心功效
补脑益智、美容养颜、安神养胃、降低胆固醇
简介
桃胶是由桃树中分泌出来的树胶凝结而成,是植物胶质丰富的自然食材;雪燕是由雪燕树髓分泌出的汁液凝结而成,因营养成分跟燕窝一样高,是燕窝很好的替代品。通常还可以搭配红枣枸杞等一起炖煮,女性朋友经常喝该炖品还有美白养颜,补充胶原蛋白的功效。
长期吃雪燕桃胶的好处
1、补脑益智
雪燕桃胶中含有大量的半乳糖、碘、锌,其中半乳糖是构成脑神经系统中脑苷脂的成分,有利于脑部智力发育,而碘、锌可以提升大脑的思维能力及判断力,因此,适当食用具有补脑益智的作用。
2、美容养颜
雪燕桃胶中含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素以及矿物质,尤其是含有丰富的B族维生素,适量食用可以滋润肌肤,保护皮肤表层,防止皮肤起皱纹、干裂,还能让皮肤嫩白光滑,减少头发脱落,可以起到很好的美容养颜功效。
3、安神养胃
雪燕桃胶性味平和,食用易于消化吸收,能很好的滋养脾胃,生活中经常吃适量的雪燕桃胶可安神养胃,非常适合失眠或睡眠质量差的人群临睡前喝一杯来提升睡眠质量,具有一定安神养胃的作用。
4、降低胆固醇
雪燕桃胶中桃胶主要是多种单糖的聚合体和不饱和脂肪酸,食用后也有一定的降低胆固醇作用,因此这两者搭配炖汤,具有较好的降低胆固醇功效,对人体的健康具有一定好处。
桃胶的注意事项
1、桃胶不能过量吃
桃胶是非常有营养的一种食物,经常吃可以很好的促进我们的健康,但是在吃的时候也要注意,是需要我们适量服用才行的。正常的吃法是3-4天吃一次就够了,每次6粒左右,多吃容易上火。
2、孕妇不能吃桃胶
孕妇是不适合吃的,虽然桃胶营养价值非常出色,但是孕妇吃了之后就容易导致身体受到影响了,特别是会导致胎儿的发育受阻,所欲孕妇尽量避免食用桃胶。
3、经期不能吃桃胶
桃胶对于经期的女性来说不适合服用,桃胶是存在活血作用的,所以在经期的时候就不适合服用桃胶。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
破血化瘀者以及肠胃不好者慎食。
不宜同食
无特殊同食禁忌
二、雪蛤炖木瓜女人吃了有什么好处
雪蛤本身含有大量的胶原蛋白,而这种物质正是皮肤要保持充满弹性所必须的物质,当皮肤本身的这种物质匮乏时,皮肤就开始显现松驰老态了。雪蛤含有18种氨基酸、各种维生素和矿物质,尤其含有女性卵巢才能分泌的雌性荷尔蒙物质,雌性荷尔蒙物质是女性维持女性特征,保持年轻美丽,血色红润的重要物质,所以雪蛤是女性美容养颜的绝佳天然补品。 木瓜有丰胸的作用,所以,经常食用木瓜炖雪蛤,可以达到很好的丰胸养颜美容推迟衰老的目的。
据《中华人民共和国药典》2000年版一部记载:蛤蟆油“补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃、,用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症。 蛙油具有抗衰驻颜的神奇功效。对人体增高、降血脂、稳血压、抗感冒、嫩肌肤、增强免疫力也有一定效果。另外,如果有冻疮、脚气、水火烫伤,蛙油外敷也有治疗作用。蛙油是一种兼具药用、食补、美容的高级营养品。一年四季皆可食用,长期食用更佳。 木瓜炖雪蛤一次可多做些,放入冰箱保存。需吃时,用碗盛些,再微波炉内转热即可食用;木瓜炖雪蛤不宜做得太稠,一锅东西应该看上去很透明,木瓜是木瓜,雪蛤是雪蛤。此炖品养颜、滋润。
功效:润肤养颜。材料:木瓜一个(约一斤半重),雪蛤膏10克,鲜奶一杯,水一杯,冰糖一两(减肥者可不用)。 做法: 1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分。 2.木瓜洗干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。 3.冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖一小时即可。
三、适合秋天养生的炖品
雪梨瘦肉汤
原料
瘦肉500克,雪梨3个,蜜枣8颗,百合、胡萝卜适量,姜2片。
做法
1、瘦肉切粒,雪梨去心切块,胡萝卜切片。雪梨和胡萝卜不用去皮,因为果皮营养很丰富。
2、鲜百合洗净并择成一瓣一瓣。挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的。
3、在锅中加入5碗水,放入瘦肉、雪梨、蜜枣、胡萝卜、姜片煮开后,再用中小火炖40分钟。
4、在起锅前10分钟,放入百合略煮。
5、加适量盐调味,即可上桌。
蜜瓜螺头鸡汤
功用:在香港又被称之为爵士汤,据说是邵逸夫爵士最喜欢吃的养生汤。汤烧出来的正色是奶白色,很浓很白,女人喝最好,具有美容,滋润效果。
材料:蜜瓜半斤(注意,要挑白皮绿肉蜜瓜,生一点,不要太熟),新鲜海螺肉半斤(如果没有新鲜的,干的二两就够),老母鸡一斤。
辅料:生姜一小片。
做法:最好用传统的高深的瓦罐,如果没有,高深的不锈钢锅也行。先将水烧开(水量超过材料一倍),姜片、螺肉、鸡块放入,大火烧半小时,然后中火两小时,然后将切成小块的蜜瓜放入,再中火半小时即可,此时的汤水约为最初水量的一半到五分之二。最后根据口味放盐。
提示:新鲜海螺不容易清洗,外面有一层滑腻液体。用干生粉与螺肉拌匀,用水冲洗,就容易干净。
干的螺肉用温水泡1小时,再洗净待用;母鸡切快,6块。如果太肥的话,可去鸡皮;但不去皮最好,有鸡皮,汤香。
沙参玉竹鱼尾汤
功用:沙参玉竹都是润肺的,这个汤对烟酒过多、睡眠不足的人特别有帮助。
材料:沙参与玉竹,均为中药,中药房里有售。沙参玉竹均3到4克,南北杏(也是中药,中药房有售)5克,蜜枣一枚,花鲢鱼尾一条(约750克),瘦肉200克,姜片一片。
做法:基本做法同上。就是先将鱼尾洗净,放入油锅(少许油)两边煎到金黄色。水烧开,将所有东西放入开水中,大火烧半小时,然后中火一个半小时即可,最后根据口味放盐。
提示:沙参、玉竹、南北杏虽然均为中药,但没有什么药味道,所以这个汤是很鲜的
茶树菇排骨汤
功用:消脂,清肠胃,有瘦身作用。
材料:茶树菇50克(茶树菇干,南货店,大型超市均有售),切成小段,略冲洗即可(不要泡)。小排骨200克,切成小块,去核红枣10枚,蜜枣一枚,姜片一片。
做法:与上同,也是待锅中水烧开,将所有材料放入开水,大火15分钟,再中火30分钟即可。
提示:不吃肉的,排骨不放也可,因为有菇,所以汤也相当鲜香。
冬瓜陈皮老鸭汤
功用:去暑,健脾。
材料:老鸭一只,冬瓜两斤,薏米20克,陈皮一片,姜片一片,蜜枣一枚。
做法:与上同,将水烧开,所有材料放进去,大火半小时,然后中火3小时即可,最后根据口味放盐。
西瓜乌鸡汤 功用:秋天天燥,人体内需要滋润。这个汤也是比较滋润的。特别对女人来讲,一直喝到冬天,皮肤就会润滑。而且,这个汤很好看,有一点红色,有绿色,乌鸡又是黑色的。
材料:新鲜西瓜(取整只西瓜,瓜肉挖出,留少许红色,将瓜皮切成小块),乌鸡一只,切块;蜜枣一枚,瘦肉200克。
辅料:生姜一小片。
做法:锅与水量与上同。也是先将水烧开,将鸡块、姜片、瘦肉、蜜枣放入,大火半小时,中火一个半小时,这时,将切好的西瓜放入,再中火半小时即可。最后,根据口味放盐。
罗汉果白菜干汤
每次选用罗汉果1/2个,白菜干50克,瘦猪肉100克。用清水将罗汉果、白菜干洗净,瘦猪肉洗净切粗件,三物同放进汤煲内,先用武火后用文火煲汤,使菜干变软烂即可。本汤能养阴清肺、润燥化痰。
沙参玉竹煲老鸭汤
本汤选用沙参50克,玉竹30克,老鸭(大者半只,小者一只)。先将老鸭去毛及内脏洗净,切粗件;沙参、玉竹洗净。用中火至文火煲煮一个半小时,调味即可。本汤能滋阴润肺,养胃生津。
冰糖炖木瓜 选熟木瓜(小者一个,大者半个),去皮去核切件,放入炖盅内,加进适量冰糖,隔水炖1小时。本品有养阴清润养颜之功效。
南杏仁炖雪梨汤
取南杏仁12克,雪梨一个,白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮,雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内,加清水200毫升,隔水炖1小时后,饮汤食雪梨。本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。
冰糖银耳汤 先将银耳洗净去杂质,加冷开水浸泡1小时。然后将已发好的银耳放进炖盅内,加进适量冰糖和冷开水,隔水蒸2小时。本汤有滋阴润肺、生津止咳的作用。
剑花煲猪肺汤
剑花干品30克(若是鲜剑花则取250克),鲜猪肺300克。先将猪肺用清水灌洗干净后,切粗件;剑花用水稍浸洗净。然后将二者放进瓦煲内,加进适量清水,先用武火后用文火煲煮一小时,调味即可。本汤有润肺清热、补肺止咳的功效。
银耳莲子汤或银耳、梨加冰糖煮汤,可以润燥。
花胶,燕窝,猪脚姜
狗肉